Voedselbos
Het klinkt me super aantrekkelijk in de oren en past helemaal bij mijn ecologische ambities. Er wordt geplant en daarna eindeloos geoogst: zaden, bloemen, scheuten, knoppen, knollen, noten, appels, peren en pruimen; het fruit valt nog net niet vanzelf van de bomen. Welkom in het paradijs van luie boeren met een voedselbos! Wat is een voedselbos? Hoe kan ik ons paradijs creëren? Op onderzoek ontdek ik voedselbos.com en een artikel in de correspondent. Een voedselbos is een bos met daarin allerlei bomen, struiken en planten die vruchten en gewassen opleveren.…
Read More